Arrachera - Río Beef ¡Calidad Superior!
Reconocido por su sabor intenso, jugosidad y textura firme pero tierna cuando se cocina correctamente. Proveniente de ganado cuidadosamente elegido, es ideal para quienes buscan un corte con carácter y gran personalidad en la parrilla.
Gracias a su fibra larga y marcada, la arrachera absorbe muy bien marinados y aliños, potenciando aún más su sabor natural. Es perfecta para preparar a la parrilla, plancha o sartén a fuego alto, logrando un sellado exterior dorado y un interior jugoso.
Formato: Refrigerado y sellado al vacío