Punta Picana - Pampamía Black ¡El favorito de los mejores restaurantes!
Un corte increíble! triangular, tierno y jugoso, que resalta por su capa de grasa superficial que intensifica su sabor al cocinarse. Muy utilizado internacionalmente en restaurantes. Se localiza en la parte final del cuadril, hacia la cadera del animal.
❄️ Formato del producto: Refrigerado, Fresco y Sellado al Vacío.
🔥Sugerencia de preparación: Horno, Parrilla, Plancha, Freidora de Aire, Spiedo.