Un increible y sabroso corte con hueso en forma de T que une el filete y el lomo liso. Bien marmoleado, perfecto para quienes buscan calidad y sabor. Se destaca por su terneza. Ideal para asar a la parrilla o a la plancha.
❄️Formato del producto: Congelado y Sellado al vacío.
🔥Sugerencia de preparación: Parrilla, Plancha y Sartén de hierro