Entraña Premium ¡Firme pero Tierna!

Corte premium, altamente valorado por su sabor intenso y jugosidad excepcional. Se obtiene de la parte baja del diafragma de la res, una zona de trabajo continuo que le da una textura firme pero tierna, con un perfil de sabor más profundo y pronunciado que muchos otros cortes tradicionales.

❄️Formato: refrigerado y sellado al vacío


🔥Sugerencia de preparación: Sartén, parrilla, olla, plancha, freidora de aire.