Cuchillo especial de diseño Santoku de 7 pulgadas de hoja de acero alemán inoxidable 1.4116. Reforzado con cromo, para darle mayor retención al filo y aumentar la resistencia a la corrosión. La palabra Santoku significa "tres virtudes“: cortar, filetear y trozar, tareas que este cuchillo realiza de forma magnífica. Adecuado para carne, pescado y verduras. Mango ABS de excelente rugosidad, seguridad y firmeza de la empuñadura cuando hay humedad. Espesor de 2.5 mm.
